Важливість селену для організму людини

Селен, є металлоидом, але як мікроелемент міститься в продуктах живлення, але необхідно зазначити, що селен, досить рідко зустрічається мікроелемент, але при цьому важливість селену для організму людини неоціненна. Навіть Всесвітня Організація охорони Здоров'я віднесла мікроелемент селен до незамінних факторів харчування і були прийняті міжнародні нори кількості споживання селену і в тому випадку, коли в харчових продуктах її міститься менше 100 мкг/кг, то такий раціон вважається селенодефецитным. Роль селену в організмі людини величезна, він входить до складу 200 найважливіших ферментів людського організму і, крім того він присутній практично у всіх гормони людини, тим самим регулює роботу всієї системи організму.
Завдяки селену в організмі виробляється велика кількість аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ), без якої неможлива робота головного мозку. Вчені відзначають, що постійний прийом рослинної форми селен-метіонін, відбувається не лише уповільнення старіння клітин, але і значно збільшується регенерація старих клітин і при цьому активність стовбурових клітин зростає. Селен, є найпотужнішим антиоксидантом, він знаходить вільні радикали, це клітини, які шукають слабку клітку і зв'язуються з нею, утворюючи ракову клітину, а ось селен сам цю клітку шукає і потім знешкоджує, в цьому його сила і допомогу в захисті органів від злоякісних пухлин. Важливість селену для організму полягає в тому, що він виводить, практично, всі важкі метали і синтетичні лікарські форми з організму, що сприяє репродукції клітин, і при цьому він відновлює структуру тканин, але вже на клітинному рівні.

Важливість селену для організму полягає і в тому, що він підтримує роботу серцево - судинної і імунної системи, перешкоджає утворенню тромбів і сприяє очищенню судин від бляшок холестеринів. Важливу роль відіграє селен в координації дії іонів міді, йоду, заліза та інших мікроелементів, що сприяє активізації метаболізму ферментів енергетичного обміну. Важливість селену і в тому, що він перешкоджає руйнуванню організму алкоголю, нікотину і канцерогенним речовинам, які потрапляють в організм з навколишнього середовища, разом з вихлопними газами і продуктами промислових відходів. Особливо велику роль відіграє селен в антиоксидантного захисту клітинних мембран, він не тільки бере участь в цьому захисті, але і потенціює дію інших антиоксидантів, таких як ренитол або вітамін А, і токоферол-вітамін Е. Крім того селен підвищує здатність лейкоцитів, розрізняти патогенні мікроорганізми, що підвищує продукцію інтерлейкінів, що дає можливість підвищити імунний захист. Коли людина вживає продукти містять селен, у нього нормалізується апетит, піднімається настрій, поліпшується сон, припиняються запаморочення і головні болі.

Важливо відзначити те, що селен, бере участь у синтезі комфермента G-10 і це сприяє поліпшенню роботи серця, судини стають, менше проникні, і у них поліпшується еластичність. Крім того селен збільшує приплив сеновиальной рідини до суглобів, що дає можливість усунути больові синдроми, спричинені зменшенням рухової активності людини, також селен покращує ріст нігтів та волосся. Селен входить до складу тестостерону, це чоловічий статевий гормон, також він перебуває у спермі, мозку, печінці та нирках. Важливість селену для організму полягає в тому, що він здатний надавати терапевтичну дію при захворюваннях шкіри, носа, вуха, горла, а також покращує роботу підшлункової залози при панкреатиті. Селен є одним з головних компонентів ферменту пероксидази глутатіону (gsh), а цей фермент сприяє захисту організму від токсинів, що виробляються в процесі розпаду шкідливих речовин, що потрапили в організм. Селен міститься у великій кількості в траві астрагал, і крім нього в цій траві знаходяться вітаміни А, Е і С, це ті вітаміни, при яких активність селену зростає в багато разів, що робить цю траву незамінною, як джерело великого вмісту селену. У цій траві астрагал накопичує селен-метіонін в тисячі разів більше, ніж інші трави. Існує і штучний селен, це селен-актив, який приймають матері-годувальниці і вагітні жінки, щоб збільшилася лактація. Крім того селен знаходиться в насінні соняшнику, яловичому м'ясі, і м'ясі курки, неочищеному рисі, печінки, пшенично-житньому хлібі, сої, яйцях, білих грибах, морській рибі. Також він міститься в часнику, свинячому салі, але тільки близько скоринки, в фісташках і кокосовому молоці.

Коли в організмі чоловіка не вистачає селену, то такий чоловік може стати безплідним і це пов'язано з тим, що селен захищає сперматозоїди від впливу токсинів і крім того, він збільшує їх активність, що дає можливість швидко запліднити яйцеклітину. Вчені помітили, що при нестачі селену, починає активно розвиватися атеросклероз, а також порушується провідність крові по судинах, що призводить до інфаркту міокарда та інсульту головного мозку. Люди, які харчуються продуктами, що містять малу кількість селену, швидко старіють і у них тривалість життя набагато скорочується. Кожна людина вживає продукти, які пройшли хімічну обробку, це фрукти, овочі і навіть молочні продукти містять у своєму складі хімічно шкідливі елементи. У цих продуктах можуть міститися ртуть, кадмій, миш'як і інші елементи, а селен перешкоджають їх кумуляції в органах і тканинах і активно їх виводить з організму людини. Таким чином, можна зробити єдино правильний висновок, що важливість селену для організму людини безмежна, без його участі не обходиться жодна біохімічна реакція в організмі, тому кожен чоловік повинен обов'язково вживати продукти, що містять селен.
Додати коментар