Чайна дієта для схуднення організму

Восени обмін речовин сповільнюється: організм починає готуватися до зими, відкладаючи жирок. Не дати утворитися новим відкладів, а заодно і ліквідувати вже наявні допоможе чайна дієта. Посидівши на ній пару місяців, можна скинути від 6 до 10 кг. А коли бажаний результат буде досягнутий, необхідно перейти на підтримуючий режим - розширювати раціон в розумних межах. Краще робити це за рахунок страв японської кухні: у них мало жиру, цукру і калорій, так і невеликі порції. Але головне, щодня потрібно випивати не менше 1 л зеленого чаю. На сьогодні наша тема чайна дієта для схуднення організму.
Чому японські жінки не повніють після пологів і навіть у старості залишаються витонченими, як статуетки? Та тому, що вони фактично все свідоме життя сидять на чайній дієті. Щоб з'ясувати механізм жиросжигающего дії чайного листа, вчені поставили експеримент на мишах. Спочатку їх до відвалу годували добірним зерном, щоб тварини набрали зайву вагу, а потім почали підмішувати в їжу перетерті чайне листя. Миші, яким давали чай, незабаром стали важити вдвічі менше побратимів з контрольної групи.

Але чим пояснюється такий ефект схуднення? Міститься в зеленому чаї кофеїн знижує апетит, нормалізує вміст глюкози і холестерину в крові, прискорює метаболізм і активізує мобілізацію жиру. Недарма екстракт зеленого чаю включають в антицелюлітні засоби! Чудово й те, що несприятливі наслідки вживання кофеїну (підвищення тиску, прискорене серцебиття, безсоння) в зеленому чаї нейтралізуються за рахунок поліфенолів і танінів, а також гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК). Останню лікарі спеціально призначають знервованим і дратівливим жертвам стресу. Ось чому зелений чай, скільки його не пий, не тільки не викликає гіпертонію, а навпаки, нормалізує тиск і заспокоює нервову систему.

Завдяки антистрессовому дії напою вам не захочеться втішатися шоколадкою і влаштовувати бенкет серед ночі. Порушили дієту, з'ївши тістечко або пару пончиків? Запийте солодощі парою чашок зеленого чаю. Не хвилюйтеся - шкоди для фігури не буде! Не на всякому чаї можна схуднути. На чорному, наприклад, домогтися зниження ваги проблематично: тут чайний лист піддали термічній обробці - простіше кажучи, обсмажили, позбавивши більшої частини вітамінів, антиоксидантів та інших біологічно активних речовин, які змушують жир згоряти.

Але і у зеленого чаю різних сортів ліпотропних (жиросжигающие) ефект неоднаковий. Вище за все він у видів, вироблених з наймолодших дрібних листочків, знятих з верхньої частини куща на початку весни. Наприклад, корисні для схуднення сорти матчу (смолотая в порошок заварка, яка використовується для чайної церемонії) і сенча - вони відрізняються чудовим смарагдовим кольором, що свідчить про те, що чай дійсно «живий». Сенча, до речі, буває першого (весняного) та другого (річного) збору.

Весняний чай (сенча ичибан) вважається більш ефективним, в ньому накопичується більше ГАМК та інших корисних речовин. Щоб чай діяв як спалювач жиру, а не просто тамував спрагу, заварюйте його правильно. Напій не має перестояти! Тонкощі заварювання залежать від сорту.

Матчу
Покладіть в чашку 1 ч.л. змеленого в порошок заварки; якщо користуєтесь бамбуковій ложечкою, як японці, візьміть 15 ч.л. (близько 2 м). Врахуйте: заварюють цей сорт не в чайнику, а в широкій чашці без ручки типу піали. Наповніть її приблизно на третину (60 мл) гарячої води (80-90 °З; окріп брати не варто: він знищує цінні властивості чаю). Збийте порошок в густу піну чайним віночком (в кінці можна додати трохи теплого молока, щоб напій не гірчить) і відразу випийте. На дні чашки залишилася гуща? З'їжте її: тут багато корисної клітковини і інших речовин, які відіграють роль блокаторів калорій і сприяють детоксикації організму. Якщо тіло не буде своєчасно позбавлятися від шлаків, що утворюються при посиленому спалюванні жиру, процес зниження ваги почне пробуксовувати.

Сенча
Покладіть в маленький заварний чайник 1 ст.л. заварки (5 г), залийте гарячою водою (80 °С), зачекайте 45 секунд, перелийте все до останньої краплі в чашку і відразу випийте. Якщо залишити рідина в чайнику, вона почне гірчити. На відміну від чорного, чай сенча можна заварювати повторно - до 5 разів. Правда, похудательной ефект для організму при цьому знижується в 2-10 разів.
Додати коментар