Вплив біотину на організм людини

Вплив біотину на організм людини різнобічне і досить різноманітне. Вітамін Н - біотин входить в склад ферментів, які регулюють обмін жирних кислот, амінокислот, сприяє розпаду проміжних продуктів. Він робить позитивний вплив на трофічну функцію нервової системи, бере участь у вуглеводному, жировому і пуриновом обмінах. Також біотин бере участь в процесах дезамінування, карбоксилювання і декарбоксилювання амінокислот.
Цей вітамін синтезується в нашому організмі кишковою мікрофлорою. У здоровому організмі бактерії кишечника виробляють біотин в потрібній кількості, тому приймати його додатково немає потреби. При хворобах ж кишечника, наприклад, таких як гельмінтоз, синдром роздратованого кишечника і дисбактеріоз, в організмі виникає дефіцит біотину. Вітамін Н бере участь в синтезі інших вітамінів - вітаміну РР, вітамінів групи В і фолієвої кислоти.

Вплив біотину (вітаміну Н) на організм людини:
- біотин сприяє нормальному росту і розвитку дітей,
- підтримує нормальний стан кісткового мозку, клітин крові, нервових тканин, чоловічих сім'яних залоз, волосся, шкіри, потових залоз,
- біотин покращує жировий і вуглеводний обмін речовин,
- він сприяє утворенню амінокислот, що є «цеглинками» клітин організму людини.

Застосування хімічних лікарських препаратів, особливо антибактеріальних, призводить до загибелі нормальної мікрофлори кишечника, що відповідає за вироблення біотину. У зв'язку з цим в організмі людини виникає значний недолік вітаміну Н. Слід зазначити, що алкоголь і тютюн теж негативно впливають на вироблення біотину в кишечнику і на його всмоктування з їжі.

Збіднення організму вітаміном Н спостерігається при:
- зниження всмоктуючої функції організму,
- пригніченні росту мікробної флори кишечника (під впливом антибактеріальних і сульфаніламідних лікарських засобів, тощо),
- вживанні в їжу великої кількості яєчного білка в сирому вигляді, що містить глікопротеїдів авідін - він з'єднується з біотином і робить його недоступним для засвоєння.

Вплив дефіциту біотину на організм людини
Недолік в організмі вітаміну Н проявляється такими симптомами, як:
- розвиток лускатого дерматиту,
- атрофія сосочків язика,
- млявість,
- депресія,
- парестезії шкіри,
- м'язовий біль,
- нудота,
- відраза до їжі,
- анемія,
- блідо-попеляста забарвлення шкіри і слизових,
- сухість і огрубевидное лущення шкіри,
- поганий апетит,
- загальна слабкість,
- сонливість,
- схуднення,
- випадання волосся,
- порушення трофіки нігтів і волосся,
- порушення функцій нервової системи.

Добова потреба в біотин.
Добова потреба людини у вітаміні Н становить приблизно 015-03 мг і забезпечується за рахунок його синтезу мікрофлорою кишечника і надходженням в організм з їжею.

Продукти харчування, що містять біотин.
Даний вітамін містять багато продуктів харчування тваринного і рослинного походження. Найбільш багатими їм є нирки, печінка, пивні дріжджі, бобові, яєчний жовток, горіхи, цвітна капуста, свіжі овочі. Біотин міститься в картоплі, бананах, грибах, арахісі, волоських горіхах, висівках, скумбрії і лососі.
Навесні відмінним джерелом цього вітаміну є листя салату, в зиязикай період - вівсяна каша. По-перше, овес сам містить вітамін Н, а по-друге, на слизових речовин вівса прекрасно розмножується корисна мікрофлора кишечника, яка виробляє його. Зазвичай мікрофлора здорового кишечника синтезує необхідну кількість біотину, але при хворобах кишечника в раціон харчування рекомендується вводити більше продуктів, що містять біотин.
Даний вітамін стійкий до дії кислот, лугів, високої температури, кисню повітря.
Додати коментар