Підшлункова залоза в організмі людини

Найважливішим секреторним органом в організмі людини є підшлункова залоза, яка відноситься до травної системи. Після печінці це найбільша заліза, важить вона 80-90 гр. грає роль в травних і обмінних процесах. Її найважливіші функції - внутрисекреторная і внешнесекреторная. Внутрисекреторная функція полягає у виробленні гормонів (липокоин, глюкагон, інсулін). Внешнесекреторная функція підшлункової залози - це виділення панкреатичного соку в дванадцятипалу кишку. В панкреатичному соці містяться спеціальні ферменти, які беруть участь в процесі перетравлювання їжі, нейтралізують кислоту у шлунку. Підшлункова залоза в організмі людини має величезне значення для нормальної його роботи.
Підшлункова залоза розташована позаду шлунка, за очеревиною, в організмі людини вона довгастої форми, складається з 3-х відділів - хвоста, головки і тіла. Підшлункова залоза пов'язана з дванадцятипалої кишкою в організмі людини, основою її є клітини, які виробляють спеціальний секрет, що виливається в протоки, які зливаються і утворюються, власне, саму залозу. Стародавня медицина незаслужено мало уваги приділяла підшлунковій залозі, її значення в організмі людини, проте сучасна наука точно встановила, що підшлункова заліза відповідальна за безліч різних життєво важливих функцій. Злагоджена дія цих функцій, правильна робота самої залози, надзвичайно важливі для організму людини. Панкреатичний сік, що виділяється підшлунковою залозою в травну систему необхідний для її нормальної роботи, повноцінного переварювання їжі. У разі відсутності панкреатичного соку жовч і соляна кислота не здатні самі по собі здійснювати необхідні функції і людина може загинути.

Глюкагон і інсулін - гормони, які беруть участь у регулюванні рівня глюкози в крові, безпосередньо надходячи в неї. У всіх тканинах і органах людського організму відбуваються процеси обміну ліпідів і вуглеводів, на що і впливають гормони, що виробляються в залозі. У тому випадку, коли вироблення інсуліну з тієї чи іншої причини порушується, у людини починає розвиватися таке серйозне захворювання, як цукровий діабет. До сьогоднішнього дня основним способом підтримки нормального життя при даному захворюванні є штучне введення інсуліну за допомогою ін'єкції.

Як вже було зазначено, підшлункова залоза довгаста, довжиною приблизно 20 см, товщиною близько 3-4 см, що має тіло, хвіст і головку. Заліза одягнена в блискучу капсулу, її відгалуження йдуть всередину самої залози, в її тканини, в яких розташовуються лімфатичні і кровоносні судини. Внаслідок зовнішньосекреторної роботи підшлункової залози проводиться панкреатичний сік - безбарвна рідина, яка складається, в основному, із спеціальних травних ферментів. Будь травний фермент відповідальний за обробку певного харчового компоненту. Наприклад, білкові речовини покликаний перетравлювати трипсин, ліпіди ліпаза розщеплює, різні розщеплюють вуглеводи лактаза, інвертаза, амілаза. Однак найбільш важливим завданням, по праву вважається вироблення гормонів, що беруть участь у регулюванні ліпідного та вуглеводного обміну, інсуліну і глюкагону, що регулюють рівень глюкози в крові.

Для того щоб підшлункова залоза працювала справно виконувала нормально покладені на неї природою завдання, до неї необхідно ставитися дуже дбайливо і дбайливо, інакше даний орган може нагадати про себе найнеприємнішим чином і принести недбайливого господаря безліч мук. Постійні стреси, зловживання алкоголем, переїдання і неправильне харчування - все це стає причиною розвитку панкреатиту, вельми поширеного захворювання у наші дні серед людей у всьому світі. Панкреатит буває хронічним і гострим і зустрічається настільки часто, що стоїть лише на третьому місці за частотою захворювань органів черевної порожнини після холециститу і апендициту.

Хронічний перебіг захворювання зазвичай розвивається з плином деякого часу, поступово. Існує небезпека, що за цей період замість клітин залози внаслідок травмуючих факторів розвинеться сполучна тканина. Результатом цього може стати порушення виділення панкреатичного соку, перетравлювання їжі не буде відбуватися належним чином. Крім того, порушиться вироблення глюкагону та інсуліну і надходження цих гормонів у кров, що, в свою чергу, загрожує розвитком цукрового діабету та його ускладнень.

Гострий панкреатит характеризується своїм раптовим розвитком, його основними проявами є сильна біль в області живота, блювота, висока температура. Гострий панкреатит може виникнути з різних причин - це інфекції, травми живота, хірургічна операція, алергічні реакції, гепатит тощо

Найбільш частими причинами, що спричиняють захворювання підшлункової залози, є зловживання алкоголем, жирної, гострої і смаженої їжею. Дуже шкідливо для даного органу рясно харчуватися і нерегулярно. Нерідко гострий панкреатит розвивається настільки стрімко й важко, що допомога пацієнтові доводиться надавати вже в реанімаційному відділенні.

У випадку загострення хронічного панкреатиту, пацієнту рекомендується виключити з раціону деякі продукти, які здатні перевантажити підшлункову залозу. Наприклад, не можна вживати м'ясо, рибу, гриби, свіжу випічку, сирі фрукти і овочі, ковбаси, копченості, консерви, газовані та алкогольні напої. Слід також скоротити вживання спецій, цукру, солі. Лікування підшлункової залози не повинно обмежуватися усуненням одних лише симптомів, інакше хвороба перейде в хронічну форму.
Додати коментар