Користь вишні для здоров'я людини

Вишню можна назвати універсальною ягодою, так як вона чудово поєднується з багатьма іншими фруктами. Крім того, вишневі дерева надзвичайно красиво цвітуть, а їх ягоди незрівнянні за своїми смаковими якостями. Навряд чи знайдеться людина, яка не любила б соковитих і яскравих вишень.
Крім чудових смакових властивостей, ці ягоди відрізняються тим, що з їх допомогою можна справлятися з певними захворюваннями, а також вони є досить ефективним косметичним засобом.
Користь вишні для здоров'я людини була відкрита дуже давно. Наші предки в якості антисептичного засобу часто користувалися вишневими листям. До речі, завдяки цій якості вишні будь-які інші зберігалися поруч ягоди і плоди протягом довгого часу не псувалися. І саме тому вишневі листя прийнято застосовувати для виготовлення консервації.

Для того щоб вишня зберігалася довго, її зривали в послеполуденное час, причому робили це тільки в бавовняних рукавичках. Потім добре просушені скляні банки покривали вишневими листям, зверху розкладали зірвані ягоди і плоди, знову перестилали листям і так до тих пір, поки банку не наповнювалася повністю. Її необхідно було прибрати в льодовик або в льох. В такому вигляді вона зберігалася майже до зиязиках холодів, при цьому смакові якості плодів не губилися.
Існував і інший, не менш ефективний спосіб заготівлі - в дерев'яних кадушках. Ягоди вишні перестилали листям, накривали діжку кришкою і ставили на лід. Свіжі ягоди в діжці могли зберігатися впродовж цілого року.
А тепер детальніше дізнаємося про те, які властивості вишні корисні для здоров'я людини. По-перше, ця унікальна ягода містить вітамін З, цукри, органічні кислоти. А тому вона впливає на стан здоров'я людини досить дієвим чином. Зокрема, вишня - це чудове тонізуючий засіб, який, до того ж, зміцнює наш імунітет.

Користь вишні визначається ще і тим, що їй належить четверте місце за кількістю тонізуючих речовин кумаринів після малини, червоної смородини і граната. І звичайно, вишня містить у великій кількості фолієву кислоту, залізо, вітамін В, які є прекрасними профілактичними засобами проти гіпертонії, атеросклерозу, розладів нервової системи, недокрів'я.
Користь вишні важлива і вагітним жінкам, так як входить до складу ягоди фолієва кислота благотворно впливає на розвиток плода. А тому майбутнім мамам, чиє «цікаве положення» довелося на «вишневе» час, дуже пощастило, вони можуть їсти ягоди в практично необмежених кількостях.
У вишні для здоров'я людини корисно майже все - від самих ягід до гілочок. Так, вишневий сік відрізняється антисептичною властивістю, а разом з молоком є хорошим засобом проти артриту.
Плоди вишні, в тому числі в сушеному вигляді, добре використовувати при астма і бронхітах як відхаркувальний засіб. Крім того, цю унікальну ягоду радять вживати хворим на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки.

Садівники, на ділянках яких ростуть вишневі дерева, завжди мають під рукою кровоспинну засіб. Наприклад, якщо з носа пішла кров, можна зірвати з вишневого дерева кілька листя, розтерти пальцями, закласти в ніздрі. А при інфекціях сечового міхура або нирковокам'яній хворобі використовують відвар з вишневих листя. Якщо його приготувати на молоці, то вийде засіб від жовтяниці. А відвари з вишневих кісточок рекомендують застосовувати при розладах кишечника.
Користь вишні виявляється дієвою і в косметичних цілях. Зокрема, проблеми з волоссям прекрасно вирішують вишневі маски. Вони допомагають впоратися із зайвою жирністю волосся. Щоб приготувати таку маску, треба розтерти вишню в емальованому посуді, віджати з кашки сік, злити його в керамічну ємність, додати 2 ст.л. картопляного крохмалю, сік з одного лимона, ретельно змішати. Перед тим, як помити голову, волосся треба розділити на пасма, нанести на шкіру маску, пов'язати голову поліетиленовою плівкою і махровим рушником. Тримати маску 40 хвилин, потім вимити волосся м'яким шампунем і обполоснути підкисленою водою.

Вишню можна з успіхом застосовувати для догляду за жирною і нормальною шкірою обличчя. Для цього можна скористатися наступною маскою: кілька вишень треба розтовкти, змішати з 1 ст.л. крохмалю. Нанести маску і залишити на обличчі на 20 хвилин, потім змити прохолодною водою. Це засіб добре стягує пори, освіжає шкіру, відлущує відмерлі клітини.
Додати коментар