Ознаки алергії у людини на арахіс

Незважаючи на те, що горіхи дуже смачні і корисні, для деяких їх вживання може доставити масу неприємностей, якщо є алергія на даний продукт. Арахіс належить до одного з таких горіхів, хоча якщо бути точніше арахіс є не горіхом, а бобом. Наведені нижче ознаки алергії у людини на арахіс допоможуть розпізнати захворювання і уникнути негативних наслідків його вживання.
Звичайно, для нас ознаки алергії - це нежить і чхання. Однак у випадку з алергією у людини на арахіс, ознаки можуть бути більш серйозними. Тому дуже важливо виключити з свого раціону даний горіх і навчитися розпізнавати його в інших продуктах.

Як алергія на арахіс впливає на людину?
Наявність алергії у людини характеризується непереносимістю того або іншого продукту. Організм реагує на арахіс, як на шкідливу речовину і в цілях самозахисту він починає виробляти антитіла, які ведуть боротьбу з цим продуктом. Антитіла активізують роботу гепариноцитов, які викидають у кров гістамін. Ознаки присутності гістаміну можна побачити по зміні стану очей, легенів, горла і шлунка.

Алергія на арахіс у людини може виявлятися не відразу, а через декілька годин після вживання продукту. При цьому спостерігаються наступні ознаки:
- висип на шкірі;
- скупчення в носі рідини;
хрипота;
- кашель;
- нудота;
- біль в області живота;
- блювання;
- діарея.

Анафілаксія проявляється в особливо серйозних випадках. Вона характеризується наявністю відразу кількох ознак алергії, що впливають на травлення, серцево-судинну і дихальну системи. Алергічна реакція може супроводжуватися зниженням тиску і звуженням дихальних трубок. Страждають даним захворюванням люди повинні бути гранично обережні при вживанні тих або інших продуктів. Також їм рекомендується весь час носити з собою препарати від нападів і телефон лікаря, який розбирається в даному захворюванні.

Діагностика алергії на арахіс
Якщо у вас є ознаки алергії, то ваш терапевт повинен направити вас до лікаря, що спеціалізується на алергіях. Спеціаліст обов'язково повинен поцікавитися тим, як протікають реакції, що відбувається після вживання арахісу. Також він повинен дізнатися про наявність алергії та пов'язаних з нею хворобами у інших членів сім'ї. Деякі дослідження показали, що харчова алергія може передаватися у спадок.

Спеціаліст має проаналізувати впливу алергену на зміни в шкірі. Фахівець буде проводити аналіз шляхом ліквідного вилучення арахісу, здатне призвести до алергічної реакції організму людини. Також лікар може перевірити реакцію шкіри на інші продукти, що є причиною алергії. Визначення алергічної реакції проводиться наступним чином. Доктор капає невелику кількість ліквідного вилучення на попередньо подряпаний ділянку шкіри. Далі спостерігаємо за змінами, якщо з'являється роздуте пляма червоного кольору, це означає, що у вас є алергія на даний продукт. У деяких випадках реакцію організму перевіряється на крові людини. Лікар в лабораторії додає в неї різні алергени і спостерігає за змінами.

Тільки не в якому разі не намагайтеся самостійно визначати наявність у себе алергії цим же способом. Даний метод може проводитися тільки кваліфікованими фахівцями, які в разі серйозної реакції зможуть надати вам допомогу.

Лікування алергії
Для лікування алергічних реакція на арахіс ніяких спеціальних препаратів не існує. Як відомо, профілактика є кращим методом лікування, тому краще просто не вживати в їжу арахіс та інші продукти, що містять його. Особливо чутливим людям можливо, необхідно буде відмовлятися від інших продуктів харчування, які були вироблені на тому ж заводі. Якщо у дитини є алергія на арахіс, то щоб уникнути реакцій, йому доведеться в їдальні виділяти окреме місце, оскільки навіть зіткнення з алергеном або його вдихання може вплинути на організм.

Не потрібно соромитися свого захворювання, навпаки, повинні сказати про це всім близьким, щоб вони допомагали вам уникати продуктів, в чий склад входить арахіс. Прийшовши в ресторан можна попросити офіціанта підібрати страву без горіхів.

Які продукти заборонені при алергії?
- Арахісове олія;
- солоні горішки;
- подрібнений арахіс в соусах;
- шоколад з горіхами, батончики снікерс, M&Ms";
- випічка з невідомими інгредієнтами,
- мюслі;
- суміші соусів.

Уважно вивчаючи склад продукту, ви зможете запобігти виникненню нападів алергії, адже деякі речовини, що використовуються при приготуванні також можуть вироблятися з горіхів. Приміром, гидролизируемый рослинний білок. Однак, багато виробників вже стали вказувати на етикетках наявність арахісу.


Що робити під час нападів алергії?
При наявності у людини алергії на арахіс він повинен повідомити про це всім своїм близьким і рідним, щоб для оточуючих не було несподіваним ваші раптові реакції, і щоб вони могли надати вам допомогу.
Для боротьби з анафлаксией необхідно носити з собою епінефрин, який розташовується в контейнері, що нагадує звичайну ручку. За допомогою даної ін'єкції вам завжди вдасться впоратися з будь-яким нападом. Також вам необхідний буде і антигістамін, але він застосовується після прийому епінефрину. За отриманням дози антигистамина необхідно звернутися в лікарню, де лікарі будуть вести спостереження за реакцією.
Додати коментар