Розвантажувальні дні для схуднення організму

Кожен, хто стежить за вагою, намагався або планує схуднути, напевно чув про розвантажувальні дні. Вважається, що вони допомагають скинути зайві кілограми. Але чи так це насправді? Адже якби такі дні були дуже ефективними, а переносити їх було легко, ми б без питань влаштовували їх і худнули. Однак ми робимо це не так часто, значить, не все так однозначно. Значить, якісь їх плюси перекриваються не менш істотними мінусами. Поговоримо про розвантажувальні дні для схуднення організму.
По суті, розвантажувальним можна вважати будь-який день, коли калорійність харчування організму менше, ніж витрата енергії. У цьому випадку наш організм буде змушений покрити нестачу із запасів. Але так вже вийшло, що справжніми розвантажувальними в «похудологии» рахують дні одноманітного і дуже низькокалорійного харчування - близько 800-900 ккал за добу проти звичайних 2200-2500 ккал. Деякі розвантажувальні дні прийшли до нас з дієти № 8 розробленої в 30-ті роки минулого повік вітчизняним дієтологом Певзнером спеціально для лікування ожиріння. Він рекомендував призначати ці дні 1-2 рази в тиждень на тлі гіпокалорійної дієти. На думку доктора, такий «зигзаг» в харчуванні повинен був мобілізувати організм, стимулювати витрата енергії і прискорити процес схуднення. Було розроблено і кілька рецептів розвантажувальних днів.

Отже, здавалося б, все просто і логічно - виражений дефіцит калорій плюс вкрай незручне, неприродне, одноманітне харчування повинні стимулювати розщеплення жиру і тим самим прискорювати процес схуднення. І дійсно, іноді таке спостерігається. Людина відчуває приплив сил, бадьорості, гордість, що йому вдалося винести ці тяготи. І дивна річ - є після розвантажувального дня хочеться значно менше! Однак такий позитивний сценарій спостерігається далеко не завжди.

Найчастіше у нашого випробуваного до вечора наростає відчуття голоду, з'являються дратівливість, агресивність, розвивається занепад сил і специфічне стан аліментарного маразму такого слабоумства, коли навіть елементарна задача типу поділити тридцять шість на три стає непосильною. І тоді замість стимуляції процесу схуднення ми отримуємо прямо протилежне - зрив, переїдання, що триває іноді тиждень і більше, депресію, різке зниження самооцінки і страх перед схудненням, дієтою з усіма її розвантажувальними днями. Від чого залежить йязицірність того чи іншого сценарію? Почасти від рецепту розвантажувального дня. Одним краще з м'ясом, інші скоріше погодилися б «сидіти» на сирі або на яблуках. Але головне не це. Головне, що допомагає винести всі ці тяготи, - мотив, настрій на схуднення і віра, що розвантаження обов'язково допоможе. Що робить мотив? Він активує систему розщеплення жиру і вилучення енергії з запасів. Чим більш значуща мотив, тим менше нам потрібно їжі і тим легше переноситься розвантажувальний день.

Але якщо мотиву замало, якщо є сумніви, якщо є інші турботи - наприклад, проблеми в сім'ї, тоді енергії з запасів мобілізується недостатньо і виникають голод, туга та інші «принади». Зрив і припинення похудательной зусиль - неприємні, але далеко не єдині наслідки розвантажувального дня. Є ще два. По-перше, ефект зниження ваги після розвантажувального дня вельми нестійкий. Так, якщо безпосередньо після розвантажувального дня вагу, до великої радості худне, може знизитися на 15-2 кг, то вже до вечора наступного дня всі ці втрати можуть зійти нанівець. І все тому, що за розвантажувальний день дуже важко втратити більше 200-250 г жиру. Всі інші втрати - вода, яка повертається при переході до звичайного харчування.

Погодьтеся, неприємно: спочатку на вагах приголомшливий ефект, а потім, в наступні 1-2 дні, навіть якщо ми старалися не переїдати, від цього ефекту нічого не залишається. Є від чого прийти у відчай! По-друге, навіть настільки нетривалий «зигзаг» у харчуванні може бути шкідливий для здоров'я. Взяти ті ж самі фруктові або овочеві розвантажувальні дні. Містяться в рослинній їжі кислоти подразнюють слизову шлунка, посилюють голодну моторику, підвищують ризик розвитку гастриту і виразкової хвороби або у багато разів збільшують йязицірність загострення, якщо ці захворювання вже є. Сметанні або м'ясні розвантажувальні дні збільшують йязицірність розвитку жовчнокам'яної хвороби. Будь-розвантажувальний день може призвести до загострення психічного захворювання.

Для початку засвоїмо головне: розвантажувальні дні марні, якщо ви злитеся на себе, не впевнені в собі, якщо у вас поганий настрій, якщо у вас повно інших турбот та проблем, крім зниження ваги. Навіть не намагайтеся, йязицірність зриву в цій ситуації дуже велика. Не слід призначати собі «розвантаження» в «покарання» після відступів від дієти. Відповідно, не слід на корпоративі або іншому застілля сподіватися, що ось завтра проведете розвантажувальний день і виправитеся. Такі думки можуть призвести до бажання піти у відрив. А ось чи вдасться вам завтра провести розвантажувальний день чи ні - невідомо.

Розвантажувальні дні небажані, якщо є захворювання шлунка, дванадцятипалої кишки, підшлункової залози або жовчного міхура. Категорично протипоказані вони при цукровому діабеті, перенесений раніше інсульт або інфаркт. Влаштовувати розвантажувальні дні краще у вихідні, при цьому намагатися не сидіти вдома, а проводити своє дозвілля активно. До речі, прогулянки і тонізуючі вправи, стимулюючи розщеплення жиру, можуть істотно підвищити переносимість і ефективність розвантажувального дня. І навпаки, інтенсивні виснажливі навантаження, потогенные тренування можуть викликати гострий голод і привести до зриву. Надмірні спортивні зусилля я не рекомендував би ще й тому, що на тлі напівголодного харчування вони можуть викликати різке падіння артеріального тиску аж до непритомності. Легше переноситься розвантажувальний день, побудований на спеціальних поживних сумішах для схуднення (їх можна купити в аптеці).
Додати коментар