Порушення обміну речовин у людини

Дуже часто в ситуаціях, що мають відношення до хвороб, ми повторюємо звичну фразу: "Порушений обмін речовин. Потрібно покращувати його (відновлювати)". Обмін речовин - поєднання хімічних процесів, які забезпечують життєдіяльність організму. Кожна людина (його організм) являє собою сукупність безперервних реакцій творення (анаболізм) та руйнування (катаболізм). Наприклад, харчові складові (білок, вуглеводи, жири) розщеплюються в кишечнику на амінокислоти, крохмаль, жирні кислоти. Синтез складних сполук, таких як гемоглобін, здійснюється в кістковому мозку з більш простих: заліза та інших компонентів. Поговоримо про порушення обміну речовин у людини.
Організм не є статичним механізмом, він безперервно працює, змінюється, живе. На жаль, не винайдено ще вічний двигун, так само як і організм людини не може функціонувати вічно. Усього відпущено свій термін. "Поломки" людського організму в цілому або його частин (органи, системи) іменуються хворобами. Причин їх виникнення більш ніж достатньо. Це порушення функції ендокринної системи, яка за допомогою гормонів координує і регулює обмін речовин у людини. Доклали руку до виникнення хвороб, і ми самі, порушуючи режим при неповноцінному, надмірному або недостатньому харчуванні. Адже їжа служить будівельним матеріалом для клітин нашого організму.

Порушення обміну речовин призводить до накопичення в організмі зайвих продуктів, які при правильній, збалансованій роботі виводяться, не затримуючись. Порушення процесу всмоктування і виведення жирів (ліпідний обмін у людини) збільшує кількість холестерину і продуктів його гідролізу на стінках судин. Це прямий шлях до виникнення інфарктів і інсультів, які лідирують у таблиці причин смертності.
Порушення обміну білка у людини призводить до дистрофії, збоїв у нормальної життєдіяльності всіх органів і систем, імунодефіциту. В організмі немає депо (запасу) білка, використовується тільки той, що чините їжею. Однак необхідно не тільки достатня кількість білка, але і його якісний склад (наявність певних амінокислот). Порушення вуглеводного обміну викликає дефіцит глюкози як екстреного джерела енергії при емоційних стресах і фізичних навантаженнях з подальшим розвитком психічного і фізичного виснаження. В інших випадках (при постійному вживанні великої кількості вуглеводів) досить високий ризик розвитку цукрового діабету.

З одного боку, обмін речовин підпорядкований певній схемі і чітко контролюється. З іншого боку, він не є ізольованим процесом і піддається впливу - як позитивного, так і негативного. Існує і ще одна невблаганна тенденція, а саме: з роками реакції руйнування, розпаду в організмі переважають над реакціями творення, синтезу. Наприклад, зрощення кісток при переломах у підлітків відбувається швидше, ніж у літніх. Але не все так сумно. Ми можемо справитися з порушенням обміну речовин.

Спочатку покладемо собі за правило йому не шкодити. Наша залежність від звичок, які руйнують організм, просто дивовижна. Куріння, вживання алкоголю, незбалансоване харчування, порушення режиму вживання їжі, гіподинамія (скоріше навіть адинамія) вражають уяву. Не потрібно шукати зовнішнього ворога, ми самі собі шкодимо. Що ж покращує обмін речовин? По-перше, збалансоване харчування. Три кити, на яких воно базується: сніданок, обід, вечеря. Обмежте вживання смаженої, жирної, гострої їжі. По-друге, спорт, фізична активність - не менше 5 разів на тиждень. По-третє, вживання достатньої кількості рідини (до 2 л взимку і 3 л влітку). А ще - гарний настрій. Позитивно сприймайте світ, людей, будьте оптимістом!
Додати коментар