Користь і шкода чаю в пакетиках

Брак часу і постійна зайнятість призводить до того, що ми все рідше займаємося домашніми справами. Сьогодні і продукти випускаються такі, які підходять під наш ритм життя. Раніше ми пили тільки заварений в спеціальних чайниках чай, тепер же їм на зміну прийшли пакетизированные чаї, які дуже прості в застосуванні. Магазини пропонують широкий вибір різноманітних чаїв. Яка ж користь і шкоду чаю в пакетиках, і як правильно його пити?
Плюси використання чаю в пакетиках
Велика користь таких чаїв полягає в тому, що їх можна заварювати прямо в гуртку, а також в тому, що упаковка передбачає порційне використання, тобто на одну чашку. Широкий асортимент дозволяє нам вибрати підходящий за смаком і ціною чай.

Поява чаю в пакетиках
Прообразом нинішніх пакетиків є муслиновые мішечки, вироблені з паперових і шовкових тканин. Ще на початку 20 повік в Нью-йорку такі мішечки продавалися американцем Томасом Селиваном. В наш час для виробництва пакетиків використовують новітні матеріали, які при приготуванні напою не впливають на його аромат і смак.

При виробництві чаю в пакетиках всі якості чаю, що свідчить про сортності, повністю зберігаються, тому чайні пакети роблять великих розмірів. Деякі виробники спеціально запечатують кожен пакет у спеціальний конверт, який чай захищає від впливу навколишнього середовища.

Особливості чаю в пакетиках
Всім вже давно відомо, що для виготовлення чаю в пакетах використовуються відходи чайного листа, або інакше чайна пил. Що являє собою чайна пил? Це уламки пересмаженої чайного листа, які обсипаються при обжарке, користь від яких просто відсутня. Оскільки чайна крихта не має не таким насиченим ароматом і смаком, виробники додають в чай ароматизатори і барвники, які до того ж маскують смак паперу і клею. А це, зрозуміло, завдає шкоди організму людини. Слід зазначити, що більшість пакетизированных чаїв набагато міцніше, ніж листяні. Вся справа в тому, що цільні листя мають меншу площу зіткнення з водою, ніж площа, яку займають чайні порошинки. Ця особливість робить можливим недобросовісним виробникам крім чаю підмішувати в пакетики подрібнене листя інших рослин, таких як верба або дуб. А також дуже часто в процесі виготовлення чаю використовують листя, термін придатності яких давно закінчився.

Користь і шкода чаю з пакетів
Звичайно, без спеціального обладнання складно визначити склад чаю, тим більше, що він знаходитися в подрібненому стані. Але добросовісні виробники не намагаються економити на пакетиках. Для їх виробництва вони застосовують якісні дорогі матеріали, не економлячи на здоров'я споживачів. Тому важливо розуміти, що застосування неякісної упаковки як засобу економії, неприпустимо. Зрозуміло, не можна всіх виробників називати недобросовісними, оскільки серед них є і ті, які дотримуються всіх вимог і виробляють безпечну для людини продукцію. Мало того, що упаковка робить чай небезпечним, так ще і додавання різних ароматизаторів і барвників здатне завдати шкоди організму.
Вживання таких чаїв може з легкістю порушувати обмінні процеси, знижує захисні функції, і дати поштовх до формування онкологічних захворювань. До того ж у розфасованому чаї перевищена норма вмісту фтору, що згубно позначається на здоров'я зубів і кісток.

Дослідження, проведені американськими фахівцями, що допустима доза чаю в пакетиках становить п'ять чашок в день. Можна зробити висновок, що скоротивши вживання такого чаю, можна значно зменшити вміст фтору в організмі. Спираючись на результати дослідників, можна сказати, що надлишковий вміст фтору призводить до ущільнень в кістки і одночасному їх ослабленні. Тому надмірне вживання чаю призводить до флюорозу скелету, що супроводжується болем у кістках та суглобах.

Рекомендації щодо споживання чаю в пакетиках
Вживання чаю з пластикових стаканчиків може завдати шкоди людині. Хоч і використання одноразових стаканчиків дуже зручно, набагато безпечніше буде готувати чай у звичайних керамічних чашках.

Не пийте чай натщесерце, оскільки він діє дратівливо на слизову оболонку шлунку, що в свою чергу може призвести до печії і виразці.
Чай, який після заварювання простояв кілька годин, потрібно не замислюючись вилити, адже він тому і отримав таку назву одноразовий, оскільки повинен заварюватися тільки раз.

Щоб уникнути проблем з печінкою і нервовою системою не слід пити занадто міцний чай.
В день можна випивати більше п'яти чашок чаю, особливо обережними потрібно бути літнім людям та вагітним, а от дітям чай в пакетиках давати не треба зовсім.
Додати коментар