Оздоровлення організму за допомогою чорної смородини

Чорна смородина - цінна харчова та лікарська рослина. Її плоди містять вітаміни В1 В2 С, Р, РР, К, Е, каротин, цукру, дубильні речовини, ефірна олія, пігменти, флавоноїди, солі калію, натрію, кальцію, магнію, фосфору, марганцю, заліза, йод, органічні кислоти. За вмістом вітаміну С смородина чорна поступається тільки шипшині. В її листках міститься до 470 мг, в нирках до 270 мг, квіткових бутонах до 450 мг, у квітках до 270 мг. Тому повна добова потреба людини у вітамінах С і Р покривається з допомогою чорної смородини (50 г ягід в день).
Оздоровлення організму проводиться за допомогою вживання препаратів чорної смородини, які використовують як тонізуючий, судинорозширювальну, кровоочисний, кровотворенню, покращує обмінні процеси, вітамінне, протизапальну, апетитне, сечі і потогінний засіб. При регулярному застосуванні препарати надають прекрасне протимікробну, протигрибкову, протиревматичний, антисклеротичну і легку проносну дію. Їх широко застосовують при анемії, хворобах серцево-судинної системи, як протикашльовий засіб при гострих захворюваннях дихальних шляхів. За допомогою чорної смородини можна підвищити опірність організму проникненню інфекцій.

Смородина помітно підвищує імунітет, а її фітонциди дуже активні по відношенню до золотистого стафілококу, мікроскопічних грибів, збудників дизентерії та дифтерії. Настій ягід у 10 разів підвищує протимікробну активність антибіотиків і повністю знищує віруси грипу В і А2. За допомогою ягід чорної смородини ефективно відбувається оздоровлення організму ослаблених людей, які перенесли важкі захворювання, дітей, осіб похилого і старечого віку. Зазвичай цим людям рекомендують плоди у вигляді відвару - 15 ст.л. плодів залити склянкою води, кип'ятити 30 хв, процідити і приймати по 1 ст.л. 5-6 разів на день. Відвар можна замінити свіжим соком або киселем зі свіжих або сухих плодів. Ягоди з цукром 1:2 рекомендують при хворобах печінки, порушення обміну речовин, вони дуже корисні в літньому віці. Приймати по 50-100 г 3-4 рази в день. Вони дуже ефективні для профілактики атеросклерозу і зниження артеріального тиску при гіпертонії, при захворюванні серця і склерозі. Ягоди вживають при загальному занепаді сил, нервових розладах, широко використовують як протиотруту, вони мають протираковими властивостями. Тому тим, хто працює із шкідливими речовинами і при великих фізичних навантаженнях, для профілактики видають черносмородинный мармелад.

Оздоровлення організму спостерігається також при вживанні свіжих ягід, соку і відвару з них, особливо страждають на авітаміноз, втратою апетиту, гастрит з пониженою кислотністю, виразкою шлунка, захворювання кишечника. За допомогою чорної смородини лікують запальні захворювання, внутрішні кровотечі (маткові, шлункові і кишкові), жовчокам'яна хвороба, запальні процеси в сечовому міхурі, гепатит, подагра, поліартрит, екзема. Для цього розтирають 1-2 ст.л. ягід, додають 1 склянку прохолодної кип'яченої води і п'ють як чай по 1 склянці 3-4 рази на день після їжі. Перетерті ягоди смородини з цукром і змішані з відвареною гречаною крупою 1:1 застосовують для підвищення змісту гемоглобіну в крові.

Ягоди містять багато пектинових речовин, кількість яких збільшується при тепловій обробці. Наявністю пектинів обумовлена здатність чорної смородини утворювати желе. Крім того під впливом пектинів збільшується діурез, поліпшується сон, знижується тиск. Вони зв'язують токсичні речовини, що утворюються в кишечнику при гнильних процесах, нормалізують мікрофлору кишечника, покращують травлення, виводять з організму токсини і холестерин. Для кращого використання пектинів ягоди миють, дають воді стекти, поміщають в емальований посуд, додають 1 склянку води на 1 кг ягід, нагрівають до 70 градусів, протирають через сито, додають 600 г цукру, варять на слабкому вогні 15-20 хвилин і розливають по банках в гарячому вигляді. Варення з ягід рекомендують вживати для нормалізації кишкової мікрофлори і поліпшення травлення, при лікуванні гастритів, холециститів, кишкових колітів з вираженими гнильними процесами в кишечнику. Сироп цукровий з ягід використовують для полоскання порожнини рота і горла, при хворобах горла, хрипоті, сильному сухому кашлі. Відвар ягід завжди діє заспокійливо при неврологічних захворюваннях, головного болю, безсоння. При подагрі, поліартриті, ревматизмі, шкірних захворюваннях, висипах, алергії його рекомендують приймати по 1/4 склянки 3-4 рази на день. Відвар сухих ягід рекомендують при сильних проносах, гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях.

Оздоровлення організму за допомогою чорної смородини відбувається завдяки тому, що ці ягоди підвищують наш імунітет і захисні сили організму в 5 разів. Якщо приймати відвар з смородини разом з антибіотиками, то він підвищує їх протимікробну активність в 10 разів (тетрациклін, пеніцилін, біоміцин та ін). Свіжий сік зі смородини вживають при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, запаленні слизової оболонки шлунка, порушенні обміну речовин, високому вмісті сечової кислоти і пуринових основ в організмі. У цих випадках його рекомендують приймати по 05 склянки 3 рази на день. Можна змішувати 1:1 сік смородини з соком плодів шипшини для більш ефективного впливу на організм. Сік особливо рекомендують пити при схильності до кровотеч, крововиливів, при склерозі і як заспокійливий засіб при нервовому збудженні. Сік ефективно використовується у вигляді полоскань для лікування хвороб горла, хрипоти, коклюшу з одночасним прийомом всередину. При сильному головному болю п'ють свіжий сік по 1/4 склянки 3 рази на день, таку ж дозу призначають при гастритах зі зниженою кислотністю.
Додати коментар