Правильне харчування для здоров'я судин

Переоцінити роль судин для нас дуже складно. А неправильним харчуванням можна не тільки принести користь, але і нашкодити. Тому так важливо стежити за тим, що ми їмо. Розберемося, яким має бути правильне харчування для здоров'я судин.
Що потрібно їсти?
Насамперед правильне харчування для збереження здоров'я судин включає в себе вживання тушкованих продуктів, вареної їжі або приготованої на пару. Любителям м'яса краще віддати перевагу курячого м'яса без шкірки, так як вона не несе ніякої користі, а здатна завдати шкоди. Обов'язково включайте в свій раціон рибу, вона повинна стати основним продуктом.

Щоб зміцнити судини необхідно їсти вівсяну, гречану і манну каші. Від вершкового масла краще відязикатися, замінивши його оливковою. Намагайтеся вживати менше солодкого, замінивши його горіхами і насінням. Вони є ідеальним продуктом для перекусу, до того ж набагато корисніше, ніж тістечка і цукерки. Для нормального росту м'язів організму потрібен білок, який у великій кількості міститься в горіхах, бобових і квасолі.

Для підтримки здоров'я судин і підвищення їх еластичності потрібно збільшити споживання вітамінів, особливо вітаміну Р, який взаємодіючи з аскорбіновою кислотою здатний зменшувати ламкість судин і робити їх більш міцними. Цього можна досягти, якщо в день вживати не менше 400 г різних овочів і фруктів. Дуже корисні для судин баклажани, цибулю і часник. Відмовтеся від кави і чорного чаю, привчіть себе пити плодові і трав'яні чаї.

Правильне харчування для судин
Негативно діє на здоров'я судин постійний стрес і нервову напругу. Надлишок холестерину також негативно впливає на судини, але у поєднанні з адреналіном він здатний виробляти гормон стресу. Саме викид адреналіну стає причиною процесів, в результаті яких холестерин накопичується на стінках судин, звужуючи просвіт і погіршуючи їх пружність. Тому щоб зберегти здоров'я судин дуже важливо намагатися уникати стресових ситуацій. Важливо розуміти, що ніякі проблеми не заслуговують того, щоб за них вболівати і старіти раніше покладеного. Тому для підтримки здоров'я судин важливо дотримувати правильне харчування і вміти боротися зі стресами.

Правильне харчування не означає, що потрібно зовсім відязикатися від жирного. Адже організму жири потрібні в деякій кількості. А літнім людям все-таки варто обмежити споживання жирних продуктів, віддавати перевагу пісному м'ясу, при цьому його не кожен день. Але повністю виключати м'ясні продукти з раціону не слід, оскільки м'ясо є джерелом білка, чиї необхідні для організму амінокислоти можна отримати лише разом з їжею.

Страви бажано готувати на пару, варити або тушкувати. Перевагу краще віддавати курці, а от від копченостей, ковбас, консервів, варто зовсім відязикатися, краще їсти натуральне м'ясо. Необхідно обмежити вживання сирів жирних сортів, у яких процентний вміст жиру перевищує 45%, намагайтеся вибирати сир з жирністю не більше 5%. В якості заправки для салатів і каш користуйтеся рослинними оліями.

Любителям тістечок, булочок і цукерок доведеться несолодко», оскільки їх вживання негативно впливає на здоров'я судин і всього організму в цілому. -А того, що вони містять велику кількість жирів у вигляді маргарину вершкового масла, від них краще відязикатися. Замінити цукерки з горіхами і медом, сухофруктами або цукатами. Також потрібно намагатися їсти більше овочів, горіхів, фруктів, насіння. От тут вже ні в чому собі не можна відмовляти. Рекомендується включити в свій раціон каші, як рисова, гречана, кукурудзяна, ячмінна і вівсяна. У них міститься безліч корисних для людини речовин, а також вони володіють здатністю знижувати рівень холестерину в крові.

Дуже корисно вживати сою, горох і квасоля, так як вони допомагають виводити з організму холестерин, а також є джерелами білка. Баклажани мають властивість виводити надлишок жиру з організму. Прекрасно зміцнюють стінки судин огірки. З фруктів самим корисним для судин є грейпфрут, так як він стабілізує рівень холестерину в крові, підтримує здоров'я судин і сприяє зниженню тиску. Вживання червоної і чорної смородини сприяє стабілізації жирового обміну, що необхідно для профілактики атеросклерозу.

Дуже корисним фруктом є яблуко. Воно виводить холестерин з організму, вони менше всмоктують жирів і сприятливо впливають на обмінні процеси. Літнім людям рекомендується їсти яблука протягом усього року. Буває, що фрукти не завжди вдається вживати у великій кількості, тому у вашому раціоні обов'язково повинні бути присутніми трав'яні і квіткові чаї.
Додати коментар