Застосування масла виноградних кісточок

Ще в давні повік олія з кісточок винограду вважалося дуже цінним продуктом, і його використовували в медицині, кулінарії та косметології. Однак і зараз воно не втратило свою популярність і сьогодні застосування масла виноградних кісточок досить поширене. Його використовують, як в медицині і косметології, так і для виробництва лакофарбових виробів.
Властивості масла виноградних кісточок
Виноградне олія займає перше місце серед інших масел за кількістю міститься в ньому лінолевої кислоти. Входить до складу олії омега-6 дозволяє контролювати вологість і відновлювати шкірні покриви, а вміст у ньому омега-9 допомагає стабілізувати ліпідний обмін, зміцнити імунітет, нормалізувати роботу серця та ендокринної системи, а також сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів. Ще одна відмінність олії кісточок винограду від інших масел полягає у великій кількості міститься в ньому вітаміну Е. Вживання всього 1 ст.л. забезпечує організм добовою дозою цього вітаміну. Поєднання вітаміну Е з вітаміном с і А перешкоджає розвитку злоякісних пухлин, надає ранозагоювальну дію, допомагає відновити зір, знижує рівень холестерину в крові, а також сприятливо впливає на репродуктивну систему. Застосування масла допомагає зміцнити кровоносні судини. По відношенню до шкідливих радикалам дане олія є в 20 разів ефективніше, ніж вітамін С. Входить до складу олії антиоксидант резвератрол сприяє стабілізації балансу естрогенів і поліпшення функцій печінки.

Зелений колір масла говорить про вміст у ньому хлорофілу. Завдяки бактерицидним властивостям даного речовини, застосування виноградного масла тонізує шкіру, прискорює загоєння ран, перешкоджає розвитку атеросклерозу, допомагає запобігти утворенню каменів у нирках, покращує травлення, роботу ендокринної системи, а також систем органів дихання.
Велика кількість входять до складу олії таких вітамінів, як Е, А, С, групи В, вміст хлорофілу, дубильних речовин, поліненасичених жирних кислот, фітонцидів, ензимів обумовлює величезний спектр застосування даного масла.

Застосування масла для лікування захворювань
Масло виноградних кісточок і сьогодні знаходить широке застосування для лікування різних захворювань, таких як гіпертонія, інфаркти, захворювання серця, інсульти, дуже ефективно використання масла при варикозі, при купероз, дистрофії жовтої плями сітківки, діабетичної ретинопатії, геморої. Використання масла допомагає впоратися із захворюванням травної системи. Його також застосовують для боротьби з жовчнокам'яної хворобою, гепатит, холецистит. Масло застосовують у поєднанні з протипухлинної хіміотерапії. Незамінне виноградне олія і для жінок, воно надає позитивну дію на здоров'я в період вагітності, а також під час лактації, також олія є відмінним засобом профілактики інфекцій статевої системи. Рекомендується приймати олія і чоловікам, як додатковий засіб для боротьби з раком простати, безпліддям та аденомою передміхурової залози. Дуже ефективним є застосування олії при псоріазі, вугрової висипки і трофічних виразках.

Застосування в косметології
Легка текстура і відмінна проникаюча здатність дозволило використовувати це олія в косметології. Його можна застосовувати для догляду за жирною шкірою, так і за сухою. Він володіє прекрасним отшелушивающим властивістю, очищаючи шкіру від ороговілих клітин, покращує її тонус, підвищує еластичність і пружність, перешкоджає передчасному старінню шкіри. Крему, приготовані на основі цього масла добре вбираються, не залишаючи жирних плям на шкірі і блиску, вони вирівнюють структуру шкіри, роблять її м'якою і шовковистою.

Використання в кулінарії
Виноградне олія знайшло широке використання і в кулінарії. Завдяки ніжному, злегка горіховий смак, його можна застосовувати практично у всіх стравах. Широке поширення олія одержала в приготуванні маринадів та консервації. Воно ідеально підходить для смаження, надає насичений смак м'ясних страв, і неповторний колір картоплі. За своєю харчової цінності олія краще ніж кукурудзяну, соняшникову та соєву. За досягнення 35-річного віку рекомендується регулярно вживати в їжу олію виноградних кісточок. Завдяки його антиоксидантним властивостям щоденний прийом олії допомагає продовжити молодість і зберегти здоров'я на довгі роки.
Протипоказань олія не має, хіба що індивідуальну переносимість продукту. Зберігати його слід тільки в холодильнику не більше 12 місяців.
Додати коментар