Ефективна дієта Кіма Протасова

Тема дієти актуальна, більше того - останнім часом з'являється маса дієт, багато з яких оголошуються новомодними диво-дієтами і стають частиною життя для тих людей, хто хоче змінити свій режим харчування, і за допомогою нового заявленого методу швидко схуднути.
На жаль, розробкою дієт не завжди займаються професіонали, дилетанти прагнуть винайти ефективну дієту, приносить швидкий результат, забуваючи про питання користі або шкоди для здоров'я. В більшості своїй дієти - це різке обмеження кількості вживаних в їжу продуктів, або ж яскраво виражений ухил на користь одного виду продукту - це так звані білкові, кефірні, фруктові дієти, а також шоколадні, кавові, рисові Навіть неспеціалісту буде ясно, що такого роду дієти можуть застосовуватися досить нетривалий час, так і результат буде сумнівний - при поверненні до колишнього режиму харчування вага набирається знову за дуже короткий проміжок часу.
Так чи існують взагалі дієти, здатні дати відчутний результат і не нашкодити здоров'ю, а навіть принести користь організму?

Дієта Кіма Протасова
Широко відома дієта Кіма Протасова з'явилася в 1999 році, і своїм розповсюдженням зобов'язана невеликій газетній статті, в якій автор описав принципово новий і професійний підхід до питання, здавалося б, банальної дієти. Доступність всіх продуктів, що становлять дієту, а також вільний обсяг щоденного набору продуктів, хоча і дуже обмеженого кола, зробили цю дієту дуже привабливою для широкого кола людей, бажаючих схуднути або нормалізувати свій режим харчування при різних захворюваннях.

Принцип простий: дієта Протасова розрахована на термін 5 тижнів. На початку дієти, в перші 2 тижні людина може їсти свіжі овочі, а також сири і йогурти жирністю не більше, ніж 5%, в необмежених кількостях, в будь-який час доби. Як додаток, у день можна з'їдати одне варене яйце і 1-3 зелених яблук. Протягом наступних трьох тижнів кількість молочних продуктів зменшується, і в щоденний раціон вводиться 300 грамів пісного м'яса, риби або птиці. Весь період дієти можна пити каву, чай в будь-якій кількості, але без цукру і молока. Автор підкреслює, що дуже важливо випивати в день не менше двох літрів води.
Так ефективна дієта Кіма Протасова, як заявлено її численними прихильниками і самим автором? Після своєї появи дієта Кіма Протасова придбала багато «клонів» - в інтернеті та пресі можна знайти бурхливі обговорення, в яких люди рекомендують дещо інші варіанти - замінювати сирі овочі вареними, замість сиру є бринзу, пити овочеві відвари

У своєму первісному вигляді дієта залишається переважніше, тому що, розроблена професійним дієтологом, вона заснована на здорових методах харчування: обмеження вуглеводів і отримання людиною необхідних мікроелементів, вітамінів, білків і клітковини. Сирі овочі можна їсти в будь-яких кількостях, а це усуває таке неприємне наслідок кожної дієти, як почуття голоду. Наявність білкової їжі у вигляді нежирних йогуртів та сирів постачає організм протеїнами і добре впливає на тургор тканин усіх органів, шкіри, забезпечує клітини будівельним матеріалом. Заміна сиру бринзою також небажана: бринза, як правило, дуже солона, а сіль затримує воду в тканинах і перешкоджає її виведення з організму. Відсутність проносних і сечогінних засобів в дієті також говорить про користь даного режиму харчування: організм звикає працювати сам, без стимулюючих речовин, але зі значно збільшеною активністю природних процесів видільної системи.

Ефективність дієти можна розглянути з декількох позицій:
1) велика Кількість вітамінів і мікроелементів в сирих неуглеводистых овочах не приносить організму людини «вітамінного» голодування. Це підсилює обмінні процеси в організмі, покращує трофіку всіх тканин і сприяє нормалізації кровообігу навіть у жировій тканині, свідомо бідної капілярами. Це сприяє швидкому розщепленню жирів в підшкірній клітковині і швидке виведення продуктів розпаду жирів з організму. Багата клітковиною їжа очищає кишечник і покращує його перистальтику.

2) Обмеження солі і великий обсяг випивається протягом дня води сприяє поліпшенню функції нирок і перешкоджає утворенню в них каміння.
3) Пролонгований термін дієти сприяє кращій адаптації організму до дієти та режиму активного обміну речовин, а це веде до закріплення досягнутого результату дієти. Деякі відзначають, що вага продовжує зменшуватися навіть після закінчення дієти. До того ж, Кім Протасов настійно рекомендує організувати особливий режим «входження» в дієту, а також виходу з неї. Цей метод є професійним підходом до питання дієти, так як позбавляє організм від раптового стресу, як на початку дієти, так і при закінченні, декларуючи принцип поступовості в перехідних періодах.

4) Правильність харчування за гипогликемическому індексу доводить високу ефективність дієти Кіма Протасова, зазначену лікарями, тому що припускає вживання правильних вуглеводів та обмеження порожніх цукрів. Заявлене в дієті поєднання продуктів здатне розвантажити підшлункову залозу і навіть перепрограмувати її, і весь організм в цілому, на подальше вживання продуктів з «правильними» вуглеводами. Як наслідок - йде профілактика цукрового діабету.

5) Раціональний підхід до розробки дієти професіонала-дієтолога дозволяє при правильному виконанні домогтися гарних результатів, які будуть мати тривалий оздоровлюючий ефект і допоможуть ефективно скидати зайву вагу, не набираючи його знову. Природно, дієти Кіма Протасова дуже важливо виконувати у відповідності з рекомендаціями автора, використовувати правила для виходу з неї з закінчення, пити не менше 2 літрів води в день, вживати в їжу тільки свіжі овочі різноманітного асортименту, і строго контролювати жирність молочних продуктів - не більше 5%.
Додати коментар