Цілющі властивості насіння гарбуза

Гарбуз - один з найпопулярніших і затребуваних овочів не тільки в кулінарній практиці, але і завдяки своїм цілющим властивостям і в медицині. Гарбуз є одним з низькокалорійних овочів, її включають в меню для людей з надмірною масою тіла, після перенесених важких захворювань і просто в страви для дітей. З неї можна приготувати всілякі каші, супи, запіканки, салати. Гарбуз консервують і варять з неї варення, печуть пироги і торти. Це в більшості випадків стосується м'якоті гарбуза, але насіння гарбуза не менш корисні. Цілющі властивості насіння гарбуза використовувалися ще в давні часи для лікування багатьох захворювань і в наш час вони не забуті, їх використовують не тільки в народній медицині, але і в традиційній. На основі насіння гарбуза в аптеках продаються багато лікарські препарати, які використовуються для лікування чоловічого захворювання простатит і аденома передміхурової залози.
У насінні гарбуза у великій кількості містяться органічні солі, мінеральні кислоти, вітаміни, кальцій, цинк, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, фолієва кислота, аргінін, ліноленова і глютамінова кислоти. Навіть в одному гарбузовому насінні міститься стільки цілющих властивостей, що воно по істині, може конкурувати з двома, а то й трьома вітамінними препаратами. Гарбузове насіння цілющі тим, що вони підтримують серцево-судинну систему, підвищують імунітет, позитивно впливають на органи травного тракту і дітородну функцію. З їх допомогою лікують захворювання печінки, цукровий діабет, знижують зайву вагу, виводять з організму всіляких гельмінтів і підвищують гемоглобін.

Але є одна умова, насіння гарбуза для лікування потрібно використовувати в сирому вигляді, тобто не смажені. На відміну від насіння соняшнику, насіння гарбуза не володіють токсичністю, тому їх можна спокійно застосовувати в їжу як дітям, так і вагітним жінкам, а також з їх допомогою лікувати хвороби.

У гарбузовій насінні, у великій кількості міститься цинк. Цей мікроелемент життєво важливий і необхідний для людського організму. З його допомогою можна регулювати рівень глюкози в крові, що вкрай необхідно для людей, що страждає цукровим діабетом та захворюваннями підшлункової залози. З'їдаючи в день, хоча б 5-6 насіння гарбуза, можна сповільнити старіння організму, так як цинк прискорює регенеративний процес в клітинах. Нестача цинку в дитячому і юнацькому віці загрожує недорозвиненням статевих органів, особливо це стосується хлопчиків.

Дорослим чоловікам, так же необхідний цинк, так як з його допомогою передміхурова залоза буде працювати в повному обсязі. Цинк, що міститься в насінні гарбуза, змушує чоловічий організм виробляти тестостерон. Для лікування чоловічого безпліддя, в народній медицині використовують насіння гарбуза, вживаючи їх щодня в їжу від 8 до 12 штук. При порушенні вуглеводного обміну в організмі спостерігається ожиріння, з цією бідою також можна впоратися за допомогою цілющих властивостей насіння гарбуза.

Кукурбітин, що входить до складу насіння гарбуза, прекрасний засіб для боротьби з гельмінтами людини. Гарбузове насіння, застосовувані для боротьби з глистами, набагато безпечніше, ніж хімічні аптечні препарати. Тому їх з легкістю можна застосовувати для лікування маленьких дітей. Для цього насіння гарбуза подрібнюють і змішують 1 ст.л. з 1 ч.л. меду. Таке смачне засіб боротьби з глистами необхідно з'їдати 2 рази в день вранці і ввечері протягом тижня. В цілях же профілактики гельмінтозу вистачає трьох днів.

Запальні захворювання нирок також можна лікувати за допомогою насіння гарбуза. Для цього 1 ст. л. сирого насіння гарбуза заливають 1 склянкою киплячої води і ставлять на вогонь, варити під закритою кришкою протягом 10 хвилин на невеликому вогні. Після чого настоюють ще 1 годину. Після проціджування приймають по 1/3 склянки 3-4 рази в день. Цей же відвар має і легким сечогінним засобом.
З насіння гарбуза готують по істині цілюще олія, яке називають гарбузовим оліям. Його використовували для лікування захворювання ще багато століть тому. Та й зараз, в аптеках продається гарбузова олія в рідкому стані і в капсульованому для лікування простатиту. Його цілющі властивості допомагають боротися зі старінням шкіри з випаданням волосся. Застосовуючи його в цілях профілактики можна позбутися сезонної застуди, атеросклерозу судин головного мозку.

Гарбузову олію використовують у комплексі для лікування гастриту, коліту, виразкової хвороби шлунка. З успіхом його застосовують і для лікування жіночих запальних захворювань, таких як ендоцервіцит, кольпіт, ерозія шийки матки. З його допомогою можна вилікувати мастопатію і полегшити стан в передклімактеричний період у жінок.
Вживаючи в їжу насіння гарбуза, можна не тільки продовжити свою молодість, але запобігти онкологічні захворювання, захистити організм від ряду інфекцій і позбутися від алергії.
Не менш цінні насіння гарбуза і в косметології. З їх допомогою можна зробити шкіру обличчя і шиї пружними, позбавитися від зморшок. Вони допомагають і при шкірних хворобах. Маски, креми і масла, до складу яких входять насіння гарбуза, підходять для сухої, схильної до лущення і алергії шкіри.

Однак, насіння гарбуза не рекомендується вживати в їжу при калькульозному холециститі, так як вони володіють вираженою жовчогінною дією і можуть викликати напад механічної жовтяниці. При передозуванні можливий рідкий стілець.
Додати коментар