Рівень залізодефіциту в організмі людини

Основним показником залізодефіциту вважається низький рівень гемоглобіну в крові. Але буває, що організм людини перерозподіляє запаси заліза і відправляє його в необхідні місця, тому рівень гемоглобіну, спочатку не змінюється. Зате з'являються всі вищеописані симптоми, які навіть фахівці списують на низький імунітет і погане харчування. У підсумку проблема залишається невирішеною і розвивається залізодефіцитна анемія. Поговоримо про рівень залізодефіциту в організмі людини.
Причин безліч: неправильне харчування, виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки, пухлини, глистні інвазії, ерозії слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, у жінок - щомісячні крововтрати. За час критичних днів щомісяця жінки втрачають більше 40 мг заліза. Саме тому добова потреба в залізі для жінок репродуктивного віку -15-17 мг. А при великих крововтратах потреба зростає до 3 мг на добу - це багато, і стільки заліза отримати з їжі неможливо.

Виникає дефіцит: в добу - від 05 до 1 мг, у місяць це вже 15-20 мг, а в рік до 189-240 мг. На перших порах проявляються симптоми латентного залізодефіциту, а через якийсь час розвивається анемія, якщо організму людини не допомагати. Під час вагітності та лактації прихований железодефицит є у більшості жінок, тому лікарі часто призначають препарати заліза в профілактичних цілях, навіть якщо загальні показники нормальні. Чоловікам у цьому плані пощастило більше, вони не страждають від регулярних крововтрат, і тому у них анемія буває рідше. Досить стежити за харчуванням і станом шлунково-кишкового тракту, щоб все було в порядку. У маленьких дітей причиною нестачі цього елемента може стати бурхливе зростання або, наприклад, дефіцит ферментів кишечника, необхідних для засвоєння заліза з молока матері.

Значну частину заліза ми отримуємо з їжею. Наприклад, в 100 г яловичої печінки - 98 мг, кухонної солі - 10 мг, гречаної крупи - 8 мг, яловичого язика - 5 мг, квасолі - 124 мг, гороху - 94 мг. Однак скільки заліза організм людини реально засвоїв, сказати складно, це залежить від індивідуальних фізіологічних особливостей, але є й загальні показники. Так, з сої в середньому засвоюється лише 7% від міститься заліза, з фруктів - не більше 3%, м'ясні продукти в цьому відношенні чемпіони - до 22% заліза з телятини, до 11% з риби теж чимало. Навіть при повноцінному харчуванні людина здатна отримати з їжі не більше 18 мг заліза на день, з яких засвоїться тільки 1-15 мг. Максимальна кількість всмоктуваного заліза не перевищує 2-25 мг на добу. Щоб отримати необхідну норму, потрібно приймати препарати заліза в дозуванні, рекомендованої лікарем. Комусь достатньо місячної терапії, іншим може знадобитися і півроку. Відшкодувати глибокий дефіцит заліза з допомогою дієти неможливо.

Цим питанням повинні зайнятися в першу чергу жінки до 55 років. Щомісячні крововтрати, вагітність, годування грудьми - всі ці фактори виснажують запаси заліза. Шкіра стала блідою, волосся і нігті - сухим і ламким, сил менше, про спортзалі і думати зовсім не хочеться? Подобаються незвичайні запахи - бензину, гасу, газетного паперу, ацетону, лаку? З'явилися своєрідні смакові пристрасті - хочеться їсти крейду, зубний порошок, вугілля, глину, пісок, сире тісто, фарш, крупу, насіння? Часто хочеться гострої, солоної, кислої їжі? Є сенс здати розгорнутий аналіз крові та перевірити показники обміну заліза.
Австралійські вчені провели дослідження, які довели, що навіть незначний дефіцит цього елементу може стати причиною втоми. Для експерименту розділили жінок, які звернулися до терапевта зі скаргами на знижений тонус і з недоліком заліза, на 2 групи. Одні пропили курс залізовмісних препаратів, другі - плацебо з таким же смаком, кольором і запахом.

По закінченні експерименту фахівці заміряли ключові показники і з'ясували у жінок, як вони себе почувають після курсу лікування. Очікування підтвердилися: у учасниць з першої групи стан значно покращився, вони відчували приплив сил, а аналіз показав підвищення рівня заліза. Жінки з другої групи, як і раніше, відчували втому. Стає очевидним, що латентний дефіцит заліза надає відчутний вплив на якість життя та вчасна профілактика дозволяє зберегти здоров'я і жити повноцінним життям.
Додати коментар