Користь світі для організму людини

Світі - новий для прилавків російських магазинів плід. Це самий «молодий» член сімейства цитрусових, дивовижно ароматний і смачний. Мало хто знає, що він має безліч цілющих властивостей. Отже, у даній статті ви дізнаєтеся про те, в чому полягає користь світі для організму людини.
Створення дивного гібрида під назвою світі стало можливим завдяки, по-перше, загальної любові до цитрусових культурах, і, по-друге, сучасними технологіями в області селекції. Світі є результатом схрещування білого грейпфрута і помело. Це невеликий за розмірами, солодкий на смак цитрус. Користь світі співмірна аналогічним властивостями плодів роду Citrus.
Назва цього заморського гостя походить від слова Sweetie, що означає «солодкий» і повною мірою відображає основну відмінну рису гібрида. Інша його назва - помелит - вказує на схожість з помело, з тією лише різницею, що світі має менші розміри. Крім того, гібрид називають «оробланко», що в перекладі з іспанської означає «біле золото». Таке найменування придумали американські фермери, які почали вирощувати світі в комерційних цілях.
Яку б назву не носив цей гібрид, його корисні для організму людини якості не змінюються. А користь світі далеко не маленька. Багато фахівців в області медицини і дієтології вважають, що цей цитрус повинен постійно бути присутніми в раціоні, так як його властивості дуже цінні.

Користь світі, як і його найближчого родича грейпфрута, визначається великою кількістю містяться в цих цитрусових культурах корисних для організму людини речовин. Насамперед, до таких належить один з ефективних антиоксидантів, вітамін С, або аскорбінова кислота. Саме ця речовина робить світі чудовим продуктом, здатним запобігати і виліковувати застудні захворювання та грип. Крім того, вміст антиоксидантів наділяє світі омолоджуючими властивостями. Аскорбінова кислота знищує вільні радикали, перешкоджаючи ураження клітин і появи зморшок. Людям з проблемами серцево-судинної системи для зменшення ризику розвитку гіпертонічних кризів, інфарктів, інсультів достатньо вживати по одному світі в день.100 г цього цитруса включають всього лише 50-60 ккал.
Крім вітаміну С в складі світі є безліч мікроелементів, ефірних масел і особливі ферменти, які з легкістю розщеплюють жири і білки. Саме ці ферменти роблять світі прекрасним продуктом для дієтичного харчування. Він корисний людям, які страждають надмірною вагою або намагаються зберегти свою фізичну форму. Шкірка світі включає фітонутрієнти, знижують ризик розвитку раку шкіри.

Підвищений вміст вітаміну С робить цей цитрус надзвичайно корисним у таких випадках:
• при появі перших ознак інфекційних захворювань;
• при зловживанні алкоголем або курінням;
• при тривалих хронічних захворюваннях;
• при вагітності і лактації;
• при частій роботі за комп'ютером і порушення зору.

Регулярне вживання соку світі також корисно для організму людини. З його допомогою можна нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити роботу серця і серцево-судинної системи в цілому, знизити рівень холестерину, відновити водний баланс, запобігти утворенню набряків, зменшити рівень цукру в крові. Останнє з перерахованих властивостей дозволяє включати світі в меню людей, які страждають на діабет, і знижувати дозу інсуліну.
Світі - ще й прекрасний антидепресант. Якщо вживати його регулярно, можна вберегти себе від депресії, апатії, пригніченості, підняти настрій, поліпшити пам'ять, пробудити інтерес до життя. Крім того, сік світі допомагає підняти тонус всіх систем життєзабезпечення організму, нормалізувати стан кишечника, печінки, жовчного міхура.
Завдяки вмісту в цитрусе пігменту бета-криптоксантина можна запобігти розвитку раку легенів і ревматоїдного артриту. А інші входять в склад світі корисні речовини дозволяють вивести з організму токсини, саме тому цей гібрид рекомендований тим людям, які працюють на шкідливих виробництвах або живуть в районах з несприятливою екологічною обстановкою.

Є й кілька протипоказань до вживання світі. До них відносяться:
• гастрити з підвищеною кислотністю;
• запалення кишечника;
• ентерити;
• виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• нефрити;
• холецистити;
• гепатити.
Додати коментар